Pratite nas na

Kako izgleda DNK kafe?

O ljudskoj DNK znamo mnogo toga, ali da li ste se ikad zapitali kako izleda DNK kafe? Naravno da su to učinili pojedini naučnici i evo šta su doznali… Ali, prije toga, šta je uopšte…

Read More

Vodimo vas na festivale koji slave kafu

  Taman kad ste pomislili da znate sve o kafi… Kao pjena na površini vašeg omiljenog napitka ispliva podatak da o kafi na jedan potpuno drugačiji, slojeviti način razmišljaju gradovi širom svijeta. Gradovi? Da, upravo…

Read More

Korisne odlike kafe koje je i nauka potvrdila

Znamo da je kafa omiljeni napitak milionima ljudi širom svijeta. Znamo da je to zbog njene jedinstvene arome, koja pozitivno utiče na sva naša čula. Ali, istovremeno ne treba zanemariti ni činjenicu da kafu volimo…

Read More

Kafa i note: Omiljeni napitak u svijetu muzike

  Brojni su umjetnici vlastitu, ali i uopšte ljubav prema kafi pretočili u svoja djela, pa tako danas znamo za mnoge filmove, pjesme ili, recimo, slike koje su posvećene ili na naki način imaju veza…

Read More

Poznati koji su obožavali kafu

Ljubav prema kafi nije nešto od juče, a znamo i da ona ne poznaje granice. Tako su u njen zagrljaj pali mnogi, a odoljeli nisu ni brojni poznati i slavni. Ipak, i među njima postoje…

Read More

Neka tokom praznika svima bude Toplo oko srca

Često možemo čuti, ali se i uvjeriti da tokom ovog perioda godine ljudi više borave u kući, a tu su i priče kako su za vrijeme praznika manje raspoloženi. I stručnjaci objašnjavaju da su takva…

Read More

Kako spasiti kafu?

  Sve glasnija upozorenja na posljedice koje bi klimatske promjene u budućnosti mogle imati na planetu i čovječanstvo odnose se i na uzgoj kafe na globalnom nivou. To se prvenstvo tiče uzgoja arabike, koja čini…

Read More

Otkrili ste nam kakvu kafu najviše volite

  „Za mene je idealna kafa kad je jaka i gorka.“ „Najviše uživam u šoljici dobre, slatke kafe, jednostavno, to me okrijepi.“ „Samo nek je domaća, odmah mi popravi dan!“ Vjerovatno ste mnogo puta čuli…

Read More

Putujemo kroz podneblja odakle dospijeva kafa

  Kafa se uzgaja u više od 50 zemalja širom svijeta. Za njen uzgoj su neophodni određeni klimatski uslovi, pa tako govorimo o područjima u kojima su nadmorska visina, vrsta i hemijski sastav zemlje, količine…

Read More

Put kafe od plantaže do šoljice

  Da li ste ikad razmišljali o putu koji kafa „prevali“ kako biste vi mogli uživati u njenim ukusu i mirisu? A da li ste ikada pokušali da odgonetnete koliko je ljudi uključeno u taj…

Read More

Zanimljivosti o zrnu s pedigreom koje (možda) niste znali

  Kafa je, zapravo, voće. Ako nikad niste uživo vidjeli grm kafe i bobice na njemu, pa, plod je, za naše uslove, najsličniji trešnjama ili višnjama. Ako slučajno niste znali, iz samo jedne stabljike ove…

Read More

Upoznajte zemlje koje najviše vole kafu

  Ljudi koji žive u Njujorku piju sedam puta više kafe od ostalih. Zanimljiv podatak, a takav je i onaj da se na godišnjem nivou najmanje kafe popije u vijetnamskoj prijestonici Hanoju – 0,4 kg…

Read More

Šta sve pripremiti od kafe – recepti za dušu i tijelo

Kafa ima čarobno dejstvo na sva naša čula, a Elixir kafa će podjednako biti neodoljiva u različitim napicima i poslasticama. Stoga vam donosimo nekoliko prijedloga šta sve možete pripremiti od kafe. Glavna zvijezda u svakom…

Read More

Umjetnost u šoljici kafe

Kafa je sama po sebi umjetnost, ali šta dobijemo kada ovaj čarobni napitak i konkretno uvedemo u umjetnički svijet? Pa, čista remek-djela, o čemu svjedoče i redovi, ali i fotografije koji slijede. Naime, umjetnost u…

Read More

Kafa u svijetu legendi

  Ako znamo da se u svakoj legendi krije i zrno istine, možemo samo zamisliti kakve sve tajne nosi namirnica koja je upravo to – zrno. Ali, ne bilo kakvo. Dovoljno je reći kafa i…

Read More

Kako je kafa postala naša najbolja prijateljica

  Koliko je kafa rasprostranjena i omiljen napitak, govori podatak da se svakog dana u svijetu popije čak 1,6 milijardi šoljica čarobnog napitka. Od ovog broja, Amerikanci piju oko 400 miliona šolja kafe što ih…

Read More

Sve dobre strane kafe – pitali smo nutricionistu za savjete

Mnogi su čitali o uticaju kafe na zdravlje, međutim, nije na odmet provjeriti usvojeno znanje i reći nešto više na ovu temu, jer radi se o napitku u kojem većina nas svakodnevno uživa, što samu…

Read More

Kako je kafa mijenjala svijet

Kafa je omiljeni napitak milionima ljudi širom svijeta. Ta ljubav nije nešto od juče – naime, ako se zagledamo u prošlost, vidjećemo da je malo toga s kafom slučajno, a da se svaka slučajnost koja se tiče ove namirnice pokazala pogotkom.

Read More

Kako je jedna namirnica uspjela da preraste u ritual

  Svima je jasno da je kafa vremenom nadmašila samu sebe i postala više od namirnice, jer, ona, svojim mirisom i ukusom, govori nebrojeno jezika, podjednako razumljivih svim ljudima širom svijeta. Kafa nije samo zrno…

Read More